ТР ТС 027/2012 - О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания

Перечень сгенерирован на основе документа, полученного 27.06.2014 на официальном сайте Евразийской экономической комиссии
В последней колонке приведены ссылки на документы, указанные в перечне
УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2012 года № 191
ПЕРЕЧЕНЬ стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции
№ п/п Элементы техничес кого регламента Таможенного союза Обозначение стандарта. Информация об изменении Наименование стандарта Приме чание
1 2 3 4 5
1 Статья 6 ГОСТ 3624-92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 3624-92 Действует
2 Статья 6 ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 5867-90 Действует
3 Статья 6 ГОСТ 7047-55 Витамины А, С, D, В1, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
ГОСТ 7047-55 Действует
4 Статья 6 ГОСТ 8756.21-89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира
ГОСТ 8756.21-89 Действует
5 Статья 6 ГОСТ 8756.22-80 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина
ГОСТ 8756.22-80 Действует
6 Статья 6 ГОСТ 10574-91 Продукты мясные. Методы определения крахмала
ГОСТ 10574-91 Заменен c 01.01.2018
7 Статья 6 ГОСТ 10846-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка
ГОСТ 10846-91 Действует
8 Статья 6 ГОСТ 12571-98 Сахар. Метод определения сахарозы
ГОСТ 12571-98 Заменен c 01.02.2015
9 Статья 6 ГОСТ 15113.5-77 Концентраты пищевые. Методы определения кислотности
ГОСТ 15113.5-77 Действует
10 Статья 6 ГОСТ 15113.6-77 Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы
ГОСТ 15113.6-77 Действует
11 Статья 6 ГОСТ 15113.7-77 Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли
ГОСТ 15113.7-77 Действует
12 Статья 6 ГОСТ 15113.9-77 Концентраты пищевые. Методы определения жира
ГОСТ 15113.9-77 Действует
13 Статья 6 ГОСТ 19885-74 Чай. Методы определения содержания танина и кофеина
ГОСТ 19885-74 Действует
14 Статья 6 ГОСТ 20264.2-88 Препараты ферментные. Методы определения протеолитической активности
ГОСТ 20264.2-88 Действует
15 Статья 6 ГОСТ 20264.4-89 Препараты ферментные. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ 20264.4-89 Действует
16 Статья 6 ГОСТ 31413-2010 Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 31413-2010 Действует
17 Статья 6 ГОСТ 23042-86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 23042-86 Заменен c 01.01.2017
18 Статья 6 ГОСТ 23268.6-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов натрия
ГОСТ 23268.6-78 Действует
19 Статья 6 ГОСТ 23268.7-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения ионов калия
ГОСТ 23268.7-78 Действует
20 Статья 6 ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
ГОСТ 23327-98 Действует
21 Статья 6 ГОСТ 24027.0-80 Сырье лекарственное растительное. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 24027.0-80 Действует
22 Статья 6 ГОСТ 24027.1-80 Сырье лекарственное растительное. Методы определения подлинности, зараженности амбарными вредителями, измельченности и содержания примесей
ГОСТ 24027.1-80 Действует
23 Статья 6 ГОСТ 24027.2-80 Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла
ГОСТ 24027.2-80 Действует
24 Статья 6 ГОСТ 24283-80 Консервы гомогенизированные для детского питания. Метод определения качества измельчения
ГОСТ 24283-80 Заменен c 01.01.2016
25 Статья 6 ГОСТ 24556-89 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения витамина С
ГОСТ 24556-89 Действует
26 Статья 6 ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 25011-81 Заменен c 01.07.2018
27 Статья 6 ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
ГОСТ 25179-90 Заменен c 01.07.2015
28 Статья 6 ГОСТ 25999-83 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2
ГОСТ 25999-83 Действует
29 Статья 6 ГОСТ 26183-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира
ГОСТ 26183-84 Действует
30 Статья 6 ГОСТ 26185-84 Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки. Методы анализа
ГОСТ 26185-84 Действует
31 Статья 6 ГОСТ 26188-84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН
ГОСТ 26188-84 Заменен c 01.01.2018
32 Статья 6 ГОСТ 26312.6-84 Крупа. Метод определения кислотности по болтушке овсяных хлопьев
ГОСТ 26312.6-84 Действует
33 Статья 6 ГОСТ 26573.1-93 Премиксы. Методы определения витамина А
ГОСТ 26573.1-93 Действует
34 Статья 6 ГОСТ 26573.2-85 Премиксы. Методы определения марганца
ГОСТ 26573.2-85 Утратил силу в РФ c 01.07.2001
35 Статья 6 ГОСТ 26573.3-85 Премиксы. Метод определения крупности
ГОСТ 26573.3-85 Заменен c 01.01.2016
36 Статья 6 ГОСТ 26829-86 Консервы и пресервы из рыбы. Методы определения жира
ГОСТ 26829-86 Действует
37 Статья 6 ГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железа
ГОСТ 26928-86 Действует
38 Статья 6 ГОСТ 26971-86 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности
ГОСТ 26971-86 Действует
39 Статья 6 ГОСТ 26972-86 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
ГОСТ 26972-86 Действует
40 Статья 6 ГОСТ 27493-87 Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке
ГОСТ 27493-87 Действует
41 Статья 6 ГОСТ 27558-87 Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста
ГОСТ 27558-87 Действует
42 Статья 6 ГОСТ 27559-87 Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 27559-87 Действует
43 Статья 6 ГОСТ 27560-87 Мука и отруби. Метод определения крупности
ГОСТ 27560-87 Действует
44 Статья 6 ГОСТ 27668-88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
ГОСТ 27668-88 Действует
45 Статья 6 ГОСТ 27839-88 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины
ГОСТ 27839-88 Заменен c 01.07.2014
46 Статья 6 ГОСТ 29033-91 Зерно и продукты его переработки. Методы определения жира
ГОСТ 29033-91 Действует
47 Статья 6 ГОСТ 29138-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
ГОСТ 29138-91 Действует
48 Статья 6 ГОСТ 29139-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)
ГОСТ 29139-91 Действует
49 Статья 6 ГОСТ 29140-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
ГОСТ 29140-91 Действует
50 Статья 6 ГОСТ 29206-91 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения ксилита и сорбита в диетических консервах
ГОСТ 29206-91 Действует
51 Статья 6 ГОСТ 29247-91 Консервы молочные. Методы определения жира
ГОСТ 29247-91 Действует
52 Статья 6 ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров
ГОСТ 29248-91 Действует
53 Статья 6 ГОСТ 30059-93 Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия
ГОСТ 30059-93 Действует
54 Статья 6 ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
ГОСТ 30305.2-95 Действует
55 Статья 6 ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
ГОСТ 30305.3-95 Действует
56 Статья 6 ГОСТ 30627.1-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
ГОСТ 30627.1-98 Действует
57 Статья 6 ГОСТ 30627.2-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
ГОСТ 30627.2-98 Действует
58 Статья 6 ГОСТ 30627.3-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
ГОСТ 30627.3-98 Действует
59 Статья 6 ГОСТ 30627.4-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
ГОСТ 30627.4-98 Действует
60 Статья 6 ГОСТ 30627.5-98 Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина B1 (тиамина)
ГОСТ 30627.5-98 Действует
61 Статья 6 ГОСТ 30627.6-98 Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
ГОСТ 30627.6-98 Действует
62 Статья 6 ГОСТ 30648.1-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира
ГОСТ 30648.1-99 Действует
63 Статья 6 ГОСТ 30648.2-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка
ГОСТ 30648.2-99 Действует
64 Статья 6 ГОСТ 30648.3-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения влаги и сухих веществ
ГОСТ 30648.3-99 Действует
65 Статья 6 ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности
ГОСТ 30648.4-99 Действует
66 Статья 6 ГОСТ 30648.5-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности
ГОСТ 30648.5-99 Действует
67 Статья 6 ГОСТ 30648.6-99 Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости
ГОСТ 30648.6-99 Действует
68 Статья 6 ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы
ГОСТ 30648.7-99 Действует
69 Статья 6 ГОСТ 30705-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 30705-2000 Действует
70 Статья 6 ГОСТ 30706-2000 Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 30706-2000 Действует
71 Статья 6 ГОСТ 29301-92 (ISO 5554-78) Продукты мясные. Метод определения крахмала
ГОСТ 29301-92 Действует
72 Статья 6 ГОСТ 24556-89 (ISO 6557-1-86, ISO 6557-2-84) Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С
ГОСТ 24556-89 Действует
73 Статья 6 ГОСТ ИСО 21570-2009 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте
ГОСТ ИСО 21570-2009
74 Статья 6 ГОСТ ИСО 21572-2009 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине
ГОСТ ИСО 21572-2009
75 Статья 6 ГОСТ Р 50457-92 (ISO 660-83) Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
ГОСТ Р 50457-92 Действует
76 Статья 6 СТБ ISO 1211-2008 Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (контрольный метод)
СТБ ISO 1211-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
77 Статья 6 СТБ ISO 2446-2009 Молоко. Определение содержания жира
СТБ ISO 2446-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
78 Статья 6 СТБ ISO 5765-1-2011 Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы
СТБ ISO 5765-1-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
79 Статья 6 ГОСТ Р 51196-2010 (ISO 8069:2005) Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
ГОСТ Р 51196-2010 Отменен c 15.02.2015
80 Статья 6 СТ РК ИСО 8262.1-2009 Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравометрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания
СТ РК ИСО 8262.1-2009 Национальный стандарт Республики Казахстан
81 Статья 6 СТ РК ИСО 8381-2009 Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)
СТ РК ИСО 8381-2009 Национальный стандарт Республики Казахстан
82 Статья 6 ГОСТ Р 53244-2008 (ISO 21570:2005) Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
ГОСТ Р 53244-2008 Действует
83 Статья 6 СТБ ISO 21571-2008 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот
СТБ ISO 21571-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
84 Статья 6 СТБ ISO 22662-2011 Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)
СТБ ISO 22662-2011 Национальный стандарт Республики Беларусь
85 Статья 6 ГОСТ Р 53214-2008 (ISO 24276:2006) Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения
ГОСТ Р 53214-2008 Действует
86 Статья 6 СТ РК ИСО 24276-2010 Продукты пищевые. Методы выявления генетических модифицированных организмов и их производных. Основные требования и определения
СТ РК ИСО 24276-2010 Национальный стандарт Республики Казахстан
87 Статья 6 СТБ 1028-96 Консервы фруктовые и фруктово-овощные диабетические. Общие технические условия
СТБ 1028-96 Национальный стандарт Республики Беларусь
88 Статья 6 СТБ ГОСТ Р 51413-2001 (ISO 7305-98) Продукты переработки зерна. Определение кислотного числа жира
СТБ ГОСТ Р 51413-2001 Национальный стандарт Республики Беларусь
89 Статья 6 СТБ ГОСТ Р 51429-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания натрия, калия, кальция и магния с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии
СТБ ГОСТ Р 51429-2006 Национальный стандарт Республики Беларусь
90 Статья 6 СТБ ГОСТ Р 51430-2006 Соки фруктовые и овощные. Спектрофотометрический метод определения содержания фосфора
СТБ ГОСТ Р 51430-2006 Национальный стандарт Республики Беларусь
91 Статья 6 СТБ ГОСТ Р 51471-2008 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов
СТБ ГОСТ Р 51471-2008 Национальный стандарт Республики Беларусь
92 Статья 6 СТБ ГОСТ Р 51938-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы
СТБ ГОСТ Р 51938-2006 Национальный стандарт Республики Беларусь
93 Статья 6 СТБ ГОСТ Р 52174-2005 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
СТБ ГОСТ Р 52174-2005 Национальный стандарт Республики Беларусь
94 Статья 6 СТ РК 1345-2005 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
СТ РК 1345-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
95 Статья 6 СТ РК 1346-2005 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
СТ РК 1346-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
96 Статья 6 СТ РК ГОСТ Р 51182-2008 Кофепродукты. Методика выполнения измерений массовой доли кофеина
СТ РК ГОСТ Р 51182-2008 Национальный стандарт Республики Казахстан
97 Статья 6 ГОСТ Р 50479-93 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР
ГОСТ Р 50479-93 Действует
98 Статья 6 ГОСТ Р 50928-96 Премиксы. Методы определения витаминов A, D, E
ГОСТ Р 50928-96 Отменен c 01.07.2014
99 Статья 6 ГОСТ Р 50929-96 Премиксы. Методы определения витаминов группы В
ГОСТ Р 50929-96 Отменен c 01.07.2014
100 Статья 6 ГОСТ Р 51181-98 Концентраты пищевые детского и диетического питания. Методика выполнения измерений массовой доли каротиноидов
ГОСТ Р 51181-98 Действует
101 Статья 6 ГОСТ Р 51452-99 Консервы молочные сгущенные. Г равиметрический метод определения массовой доли жира
ГОСТ Р 51452-99 Действует
102 Статья 6 ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленый. Г равиметрический метод определения массовой доли жира
ГОСТ Р 51457-99 Действует
103 Статья 6 ГОСТ Р 51575-2000 Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия
ГОСТ Р 51575-2000 Действует
104 Статья 6 ГОСТ Р 51637-2000 Премиксы. Методы определения массовой доли микроэлементов (марганца, железа, меди, цинка, кобальта)
ГОСТ Р 51637-2000 Отменен c 01.01.2016
105 Статья 6 ГОСТ Р 51939-2002 Молоко. Метод определения лактулозы
ГОСТ Р 51939-2002 Действует
106 Статья 6 ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
ГОСТ Р 52173-2003 Действует
107 Статья 6 ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
ГОСТ Р 52174-2003 Отменен c 01.01.2019
108 Статья 6 ГОСТ Р 52197-2003 Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц
ГОСТ Р 52197-2003 Отменен c 01.07.2015
109 Статья 6 ГОСТ Р 52466-2005 Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира
ГОСТ Р 52466-2005 Отменен c 15.02.2015
110 Статья 6 ГОСТ Р 52741-2007 (ISO 9874:2006) Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), В6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза
ГОСТ Р 52741-2007 Отменен c 01.07.2013
111 Статья 6 ГОСТ Р 53027-2008 Премиксы. Метод определения содержания витамина К3
ГОСТ Р 53027-2008 Отменен c 01.07.2013
112 Статья 6 ГОСТ Р 53149-2008 Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 53149-2008 Отменен c 15.02.2015
113 Статья 6 ГОСТ Р 53592-2009 Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
ГОСТ Р 53592-2009 Отменен c 01.07.2013
114 Статья 6 ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
ГОСТ Р 53974-2010 Отменен c 01.07.2019