| Утвержден Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 07.02.2018 N 21 | ||||
| Список изменяющих документов (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от от 25.08.2020 N 105, 10.01.2024 N 2) | ||||
| ПЕРЕЧЕНЬ МЕЖДУНАРОДНЫХ И РЕГИОНАЛЬНЫХ (МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ, А В СЛУЧАЕ ИХ ОТСУТСТВИЯ - НАЦИОНАЛЬНЫХ (ГОСУДАРСТВЕННЫХ) СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ ОБЪЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ | ||||
| ТР ТС 029/2012 | ||||
| ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, АРОМАТИЗАТОРОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ | ||||
| № п/п | Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Евразийского экономического союза | Обозначение и наименование стандарта | Примечание | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| 1 | пункты 4, 6 и подпункты 1 и 2 пункта 9 статьи 7 | ГОСТ ISO 7218-2015 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям" |
ГОСТ ISO 7218-2015 Действует
|
|
| 2 | ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003) "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях" |
ГОСТ 29185-2014 Действует
|
||
| 3 | ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) "Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella" |
ГОСТ 31659-2012 Действует
|
||
| 4 | ГОСТ 31708-2012 (ISO 7251:2005) "Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа" |
ГОСТ 31708-2012 Действует
|
||
| 5 | ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)" |
ГОСТ 31747-2012 Действует
|
||
| 6 | ГОСТ 31748-2012 (ISO 16050:2003) "Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 31748-2012 Действует
|
||
| 7 | ГОСТ EN 14083-2013 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении" | |||
| 8 | ГОСТ EN 14084-2014 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения" | применяется с 01.01.2019 | ||
| 9 | ГОСТ EN 14132-2013 "Продукты пищевые. Определение охратоксина A в ячмене и жареном кофе. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта" | |||
| 10 | ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении" |
ГОСТ 31671-2012 Действует
|
||
| 11 | ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением" |
ГОСТ 31707-2012 Действует
|
||
| 12 | пункты 3.4 и 3.5 ГОСТ 2156-76 "Натрий двууглекислый. Технические условия" |
ГОСТ 2156-76 Действует
|
||
| 13 | пункты 4.2 и 4.3 ГОСТ 2918-79 "Ангидрид сернистый жидкий технический. Технические условия" |
ГОСТ 2918-79 Действует
|
||
| 14 | ГОСТ 10444.12-2013 "Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов" |
ГОСТ 10444.12-2013 Действует
|
||
| 15 | ГОСТ 10444.15-94 "Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов" |
ГОСТ 10444.15-94 Действует
|
||
| 15(1) | ГОСТ 20264.0-74 "Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб" |
ГОСТ 20264.0-74 Утратил силу в РФ c 01.05.2017
|
||
| 15(2) | ГОСТ 20264.1-89 "Препараты ферментные. Методы определения органолептических, физико-химических и микробиологических показателей" |
ГОСТ 20264.1-89 Действует
|
||
| 16 | ГОСТ 26927-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути" |
ГОСТ 26927-86 Действует
|
||
| 17 | ГОСТ 26929-94 "Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов" |
ГОСТ 26929-94 Действует
|
||
| 18 | ГОСТ 26930-86 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка" |
ГОСТ 26930-86 Действует
|
||
| 19 | ГОСТ 26932-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца" |
ГОСТ 26932-86 Действует
|
||
| 20 | ГОСТ 26933-86 "Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия" |
ГОСТ 26933-86 Действует
|
||
| 21 | ГОСТ 30178-96 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов" |
ГОСТ 30178-96 Действует
|
||
| 22 | ГОСТ 30538-97 "Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом" |
ГОСТ 30538-97 Действует
|
||
| 23 | ГОСТ 30615-99 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора" | |||
| 24 | ГОСТ 30711-2001 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов B1 и M1" |
ГОСТ 30711-2001 Действует
|
||
| 25 | ГОСТ 30726-2001 "Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli" |
ГОСТ 30726-2001 Действует
|
||
| 26 | пункт 7.5 ГОСТ 31227-2013 "Добавки пищевые. Натрия цитраты E331. Общие технические условия" |
ГОСТ 31227-2013 Действует
|
||
| 27 | ГОСТ 31266-2004 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка" | |||
| 27(1) | ГОСТ 31487-2012 "Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности фитазы" |
ГОСТ 31487-2012 Действует
|
||
| 27(2) | ГОСТ 31488-2012 "Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности ксиланазы" |
ГОСТ 31488-2012 Действует
|
||
| 28 | ГОСТ 31628-2012 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка" |
ГОСТ 31628-2012 Действует
|
||
| 29 | пункт 6.6 ГОСТ 31638-2012 "Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты E451. Технические условия" |
ГОСТ 31638-2012 Действует
|
||
| 30 | пункт 6.7 ГОСТ 31642-2012 "Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) E325. Технические условия" |
ГОСТ 31642-2012 Действует
|
||
| 31 | пункт 6.7 ГОСТ 31656-2012 "Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) E326. Технические условия" |
ГОСТ 31656-2012 Действует
|
||
| 31(1) | ГОСТ 31662-2012 "Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности целлюлазы" |
ГОСТ 31662-2012 Действует
|
||
| 32 | пункт 6.5 ГОСТ 31686-2012 "Добавки пищевые. Натрия полифосфат E452(i). Технические условия" |
ГОСТ 31686-2012 Действует
|
||
| 33 | пункт 7.5 ГОСТ 31687-2012 "Добавки пищевые. Калия фосфаты E340. Общие технические условия" |
ГОСТ 31687-2012 Действует
|
||
| 34 | пункт 7.6 ГОСТ 31725-2012 "Добавки пищевые. Натрия фосфаты E339. Общие технические условия" |
ГОСТ 31725-2012 Действует
|
||
| 35 | пункт 6.5 ГОСТ 31726-2012 "Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная E330. Технические условия" |
ГОСТ 31726-2012 Действует
|
||
| 36 | ГОСТ 31745-2012 "Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 31745-2012 Действует
|
||
| 37 | ГОСТ 31904-2012 "Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний" |
ГОСТ 31904-2012 Действует
|
||
| 38 | пункт 6.5 ГОСТ 31905-2012 "Добавки пищевые. Кальция лактат E327. Технические условия" |
ГОСТ 31905-2012 Действует
|
||
| 39 | пункт 7.5 ГОСТ 32007-2012 "Добавки пищевые. Кальция фосфаты E341. Общие технические условия" |
ГОСТ 32007-2012 Действует
|
||
| 40 | пункт 8.8 ГОСТ 32052-2013 "Добавки пищевые. Лецитины E322. Общие технические условия" |
ГОСТ 32052-2013 Действует
|
||
| 41 | пункт 6.6 ГОСТ 32053-2013 "Добавки пищевые. Калия ацетат E261(I). Технические условия" |
ГОСТ 32053-2013 Действует
|
||
| 41(1) | ГОСТ 32364-2013 "Ароматизаторы пищевые. Метод определения массовой доли влаги" |
ГОСТ 32364-2013 Действует
|
||
| 41(2) | ГОСТ 32365-2013 "Ароматизаторы пищевые. Методы определения содержания этилового спирта" |
ГОСТ 32365-2013 Действует
|
||
| 42 | ГОСТ 32743-2014 "Добавки пищевые. Метод потенциометрического определения лимонной кислоты и цитрат-ионов в комплексных пищевых добавках" |
ГОСТ 32743-2014 Действует
|
||
| 43 | пункт 6.4 ГОСТ 32745-2014 "Добавки пищевые. Красители триарилметановые. Технические условия" |
ГОСТ 32745-2014 Действует
|
||
| 44 | пункт 6.5 ГОСТ 32746-2014 "Добавки пищевые. Кислота пропионовая E280. Технические условия" |
ГОСТ 32746-2014 Действует
|
||
| 45 | пункт 6.5 ГОСТ 32747-2014 "Добавки пищевые. Глюконо-дельта-лактон E575. Технические условия" |
ГОСТ 32747-2014 Действует
|
||
| 46 | пункт 6.3 ГОСТ 32748-2014 "Добавки пищевые. Кислота яблочная E296. Технические условия" |
ГОСТ 32748-2014 Действует
|
||
| 47 | пункт 6.5 ГОСТ 33268-2015 "Добавки пищевые. Кальция бензоат E213. Технические условия" |
ГОСТ 33268-2015 Действует
|
||
| 48 | пункт 6.3 ГОСТ 33269-2015 "Добавки пищевые. Кислота фумаровая E297. Технические условия" |
ГОСТ 33269-2015 Действует
|
||
| 49 | пункт 7.6 ГОСТ 33270-2015 "Добавки пищевые. Натрия малаты E350. Общие технические условия" |
ГОСТ 33270-2015 Действует
|
||
| 50 | ГОСТ 33292-2015 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества в пищевом красителе желтый хинолиновый E104" |
ГОСТ 33292-2015 Действует
|
||
| 51 | ГОСТ 33293-2015 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества в пищевом красителе индигокармин E132" |
ГОСТ 33293-2015 Действует
|
||
| 52 | ГОСТ 33294-2015 "Добавки пищевые. Методы определения массовой доли основного вещества в пищевой добавке нитрит калия E249" |
ГОСТ 33294-2015 Действует
|
||
| 53 | ГОСТ 33767-2016 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя антоцианы E163" |
ГОСТ 33767-2016 Действует
|
||
| 54 | пункт 6.5 ГОСТ 32777-2014 "Добавки пищевые. Натрия бензоат E211. Технические условия" |
ГОСТ 32777-2014 Действует
|
||
| 55 | пункт 6.5 ГОСТ 32778-2014 "Добавки пищевые. Калия бензоат E212. Технические условия" |
ГОСТ 32778-2014 Действует
|
||
| 56 | пункт 6.7 ГОСТ 32779-2014 "Добавки пищевые. Кислота сорбиновая E200. Технические условия" |
ГОСТ 32779-2014 Действует
|
||
| 57 | пункт 6.5 ГОСТ 32781-2014 "Добавки пищевые. Натрия нитрит E250. Технические условия" |
ГОСТ 32781-2014 Действует
|
||
| 58 | пункт 7.5 ГОСТ 32802-2014 "Добавки пищевые. Натрия карбонаты E500. Общие технические условия" |
ГОСТ 32802-2014 Действует
|
||
| 59 | пункты 6.7 и 6.14 ГОСТ 33333-2015 "Добавки пищевые. Камедь ксантановая E415. Технические условия" |
ГОСТ 33333-2015 Действует
|
||
| 60 | ГОСТ 33334-2015 "Добавки пищевые. Комплексонометрический метод определения массовой доли основного вещества в пищевой добавке глюконат кальция E578" |
ГОСТ 33334-2015 Действует
|
||
| 61 | ГОСТ 33411-2015 "Сырье и продукты пищевые. Определения массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов" | применяется с 01.01.2019 | ||
| 62 | ГОСТ 33412-2015 "Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции" | применяется с 01.01.2019 | ||
| 63 | ГОСТ 33682-2015 "Пищевые продукты. Определение T-2 токсина хроматографическим методом" | применяется с 01.01.2019 | ||
| 64 | пункт 6.6 ГОСТ 33764-2016 "Добавки пищевые. Натрия аскорбат E301. Технические условия" |
ГОСТ 33764-2016 Действует
|
||
| 65 | пункт 6.5 ГОСТ 33765-2016 "Добавки пищевые. Калия нитрат E252. Технические условия" |
ГОСТ 33765-2016 Действует
|
||
| 66 | пункт 6.3 ГОСТ 33766-2016 "Добавки пищевые. Кислота адипиновая E355. Технические условия" |
ГОСТ 33766-2016 Действует
|
||
| 67 | пункт 6.7 ГОСТ 33773-2016 "Добавки пищевые. Калия полифосфат E452(ii). Технические условия" |
ГОСТ 33773-2016 Действует
|
||
| 68 | ГОСТ 33824-2018 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)" | применяется с 01.01.2019 | ||
| 68(1) | пункт 6.8 ГОСТ 34097-2017 "Добавки пищевые. Железа лактат E585. Технические условия" | |||
| 68(2) | пункт 6.6 ГОСТ 34098-2017 "Добавки пищевые. Натрия нитрат E251. Технические условия" | |||
| 68(3) | ГОСТ 34146-2017 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя куркумин E100" |
ГОСТ 34146-2017 Действует
|
||
| 68(4) | ГОСТ 34176-2017 "Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности эндо-бета-глюканазы" |
ГОСТ 34176-2017 Действует
|
||
| 68(5) | ГОСТ 34412-2018 "Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов" | применяется с даты присоединения Республики Армения |
ГОСТ 34412-2018 Действует
|
|
| 68(6) | ГОСТ 34413-2018 "Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов" | применяется с даты присоединения Республики Армения |
ГОСТ 34413-2018 Действует
|
|
| 68(7) | ГОСТ 34430-2018 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активности" |
ГОСТ 34430-2018 Действует
|
||
| 68(8) | ГОСТ 34440-2018 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности" |
ГОСТ 34440-2018 Действует
|
||
| 68(9) | ГОСТ 34985-2023 "Добавки пищевые. Методы определения красителя Рибофлавины E101" |
ГОСТ 34985-2023 Действует
|
||
| 68(10) | пункты 3.1.5 и 3.1.6 ГОСТ 34990-2023 "Добавки пищевые. Натрия изоаскорбат E316. Технические условия" |
ГОСТ 34990-2023 Действует
|
||
| 69 | ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением" |
ГОСТ Р 53183-2008 Действует
|
||
| 70 | СТБ 1313-2002 "Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА" | применяется до 01.01.2019 |
СТБ 1313-2002 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
|
| 71 | СТБ ГОСТ Р 51650-2001 "Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена" |
СТБ ГОСТ Р 51650-2001 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 72 | СТ РК 2350-2013 "Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма для животных. Определение содержания кадмия, свинца, мышьяка, ртути, хрома атомно-абсорбционным методом с электротермической атомизацией" | применяется до 01.01.2019 |
СТ РК 2350-2013 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 73 | СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, медь, цинк)" | применяется до 01.01.2019 |
СТ РК ГОСТ Р 51301-2005 Национальный стандарт Республики Казахстан
|
|
| 73(1) | ГОСТ Р 53969-2010 "Соли лимонной кислоты (цитраты) пищевые. Метод определения массовой доли влаги" |
ГОСТ Р 53969-2010 Действует
|
||
| 73(2) | ГОСТ Р 53973-2010 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения ( -глюканазной активности" |
ГОСТ Р 53973-2010 Действует
|
||
| 74 | ГОСТ Р 54639-2011 "Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционнной спектрометрии на основе эффекта Зеемана" |
ГОСТ Р 54639-2011 Отменен c 01.07.2019
|
||
| 75 | ГОСТ Р 51650-2000 "Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена" |
ГОСТ Р 51650-2000 Действует
|
||
| 75(1) | ГОСТ Р 55228-2012 "Добавки пищевые. Метод определения массовой доли лимонной и сопутствующих кислот в производстве лимонной кислоты" |
ГОСТ Р 55228-2012 Действует
|
||
| 75(2) | ГОСТ Р 55229-2012 "Добавки пищевые. Колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора в сырье для производства лимонной кислоты" |
ГОСТ Р 55229-2012 Действует
|
||
| 75(3) | ГОСТ Р 55298-2012 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности" |
ГОСТ Р 55298-2012 Действует
|
||
| 75(4) | ГОСТ Р 55979-2014 "Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектат- и пектин-лиазной активностей" |
ГОСТ Р 55979-2014 Действует
|
||
| 75(5) | ГОСТ Р 57248-2016 "Препараты ферментные. Правила приемки и методы отбора проб" |
ГОСТ Р 57248-2016 Действует
|
||
| 75(6) | ГОСТ Р 70224-2022 "Добавки пищевые. Метод определения пропионат-ионов в комплексных пищевых добавках" | (в ред. решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 10.01.2024 N 2) |
ГОСТ Р 70224-2022 Принят
|
|
| 76 | пункты 13 и 15 - 17 статьи 7 | ГОСТ ISO 9231-2015 "Молоко и молочные продукты. Определение содержания сорбиновой и бензойной кислот в молоке и молочных продуктах" |
ГОСТ ISO 9231-2015 Действует
|
|
| 77 | ГОСТ ISO 9233-2-2017 "Сыры, сырные корки и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для сыров, сырных корок и плавленых сыров" | применяется с 01.07.2018 | ||
| 77(1) | ГОСТ ISO 11815-2015 "Молоко. Определение общей молокосвертывающей активности говяжьего сычужного фермента" |
ГОСТ ISO 11815-2015 Действует
|
||
| 77(2) | ГОСТ ISO 15163-2014 "Молоко и молочные продукты. Сычужный фермент из сычугов телят и ферментный препарат из сычугов крупного рогатого скота. Определение содержания химозина и говяжьего пепсина методом хроматографии" |
ГОСТ ISO 15163-2014 Действует
|
||
| 77(3) | ГОСТ ISO/TS 18083-2015 "Продукты из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в виде фосфора" |
ГОСТ ISO/TS 18083-2015 Действует
|
||
| 77(4) | ГОСТ ISO 22160-2015 "Молоко и молочные напитки. Определение активности щелочной фосфатазы. Метод с применением фотоактивной ферментной системы (EPAS)" |
ГОСТ ISO 22160-2015 Действует
|
||
| 78 | ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) "Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита" |
ГОСТ 29299-92 Действует
|
||
| 79 | ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75) "Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата" |
ГОСТ 29300-92 Действует
|
||
| 79(1) | ГОСТ 32009-2013 (ISO 13730:1996) "Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора" |
ГОСТ 32009-2013 Действует
|
||
| 79(2) | ГОСТ EN 12014-3-2015 "Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах с применением ферментативного восстановления нитрата до нитрита" | |||
| 79(3) | ГОСТ EN 12014-4-2015 "Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и/или нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии" |
ГОСТ EN 12014-4-2015 Действует
|
||
| 80 | ГОСТ EN 12856-2015 "Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | |||
| 81 | ГОСТ EN 12857-2015 "Продукция пищевая. Определение цикламата методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | |||
| 81(1) | ГОСТ EN 13196-2015 "Соки овощные и фруктовые. Определение содержания общего диоксида серы дистилляционным методом" |
ГОСТ EN 13196-2015 Действует
|
||
| 82 | ГОСТ EN 15086-2015 "Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, манита, сорбита и ксилита в пищевых продуктах" | |||
| 83 | ГОСТ 8558.2-78 "Продукты мясные. Метод определения нитрата" | применяется до 01.01.2019 |
ГОСТ 8558.2-78 Заменен c 01.01.2018
|
|
| 84 | ГОСТ 8558.2-2016 "Продукты мясные. Метод определения содержания нитратов" | применяется с 01.01.2019 |
ГОСТ 8558.2-2016 Действует
|
|
| 85 | ГОСТ 8558.1-2015 "Продукты мясные. Методы определения нитрита" |
ГОСТ 8558.1-2015 Действует
|
||
| 86 | ГОСТ 8756.22-80 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина" |
ГОСТ 8756.22-80 Заменен c 01.07.2020
|
||
| 87 | ГОСТ 9794-2015 "Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора" |
ГОСТ 9794-2015 Действует
|
||
| 88 | пункт 2.20 ГОСТ 13685-84 "Соль поваренная методы испытаний" |
ГОСТ 13685-84 Действует
|
||
| 89 | ГОСТ 11254-85 "Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей" |
ГОСТ 11254-85 Действует
|
||
| 90 | ГОСТ 16155-2015 "Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | |||
| 91 | ГОСТ 24556-89 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения витамина C" |
ГОСТ 24556-89 Действует
|
||
| 92 | ГОСТ 25268-82 "Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита" |
ГОСТ 25268-82 Действует
|
||
| 93 | ГОСТ 25555.5-2014 "Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения диоксида серы" |
ГОСТ 25555.5-2014 Действует
|
||
| 94 | ГОСТ 26181-84 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты" |
ГОСТ 26181-84 Заменен c 01.07.2020
|
||
| 95 | ГОСТ 26467-90 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты" | |||
| 96 | ГОСТ 26811-2014 "Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты" |
ГОСТ 26811-2014 Действует
|
||
| 97 | ГОСТ 27001-86 "Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов" |
ГОСТ 27001-86 Действует
|
||
| 98 | ГОСТ 30059-93 "Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия" |
ГОСТ 30059-93 Действует
|
||
| 99 | ГОСТ 30615-99 "Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора" | |||
| 100 | ГОСТ 30627.3-98 "Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина E (токоферола)" |
ГОСТ 30627.3-98 Действует
|
||
| 101 | ГОСТ 30627.6-98 "Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина B2 (рибофлавина)" |
ГОСТ 30627.6-98 Действует
|
||
| 102 | ГОСТ 30669-2000 "Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты" |
ГОСТ 30669-2000 Действует
|
||
| 103 | ГОСТ 30670-2000 "Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты" |
ГОСТ 30670-2000 Действует
|
||
| 104 | ГОСТ 31503-2012 "Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии" |
ГОСТ 31503-2012 Действует
|
||
| 105 | ГОСТ 31504-2012 "Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 31504-2012 Действует
|
||
| 106 | ГОСТ 31701-2012 "Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях" |
ГОСТ 31701-2012 Действует
|
||
| 106(1) | ГОСТ 31765-2012 "Вина и виноматериалы. Определение синтетических красителей методом капиллярного электрофореза" |
ГОСТ 31765-2012 Действует
|
||
| 106(2) | ГОСТ 32037-2013 "Напитки безалкогольные и слабоалкогольные, квасы. Метод определения двуокиси углерода" |
ГОСТ 32037-2013 Действует
|
||
| 106(3) | ГОСТ 32113-2013 "Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Ферментативный метод определения массовой концентрации лимонной кислоты" |
ГОСТ 32113-2013 Действует
|
||
| 107 | ГОСТ 32050-2013 "Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели" |
ГОСТ 32050-2013 Действует
|
||
| 108 | ГОСТ 32073-2013 "Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в алкогольной продукции" |
ГОСТ 32073-2013 Действует
|
||
| 109 | ГОСТ 32115-2013 "Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы" |
ГОСТ 32115-2013 Действует
|
||
| 109(1) | ГОСТ 32771-2014 "Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 32771-2014 Действует
|
||
| 110 | ГОСТ 32780-2014 "Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в замороженных десертах" |
ГОСТ 32780-2014 Действует
|
||
| 111 | ГОСТ 33277-2015 "Продукция соковая. Определение массовой концентрации каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | применяется с 01.01.2019 |
ГОСТ 33277-2015 Действует
|
|
| 112 | ГОСТ 33278-2015 "Консервы фруктовые. Определение массовой доли пищевых синтетических красителей методом тонкослойной хроматографии" |
ГОСТ 33278-2015 Действует
|
||
| 113 | ГОСТ 33279-2015 "Консервы фруктовые. Определение наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей методом тонкослойной хроматографии" |
ГОСТ 33279-2015 Действует
|
||
| 114 | ГОСТ 33332-2015 "Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения массовых долей сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 33332-2015 Действует до 01.01.2025
|
||
| 115 | ГОСТ 33406-2015 "Продукция алкогольная, безалкогольная и соковая, добавки вкусоароматические. Определение содержания синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 33406-2015 Действует
|
||
| 116 | ГОСТ 33409-2015 "Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 33409-2015 Действует
|
||
| 117 | ГОСТ 33410-2015 "Продукция безалкогольная, слабоалкогольная, винодельческая и соковая. Определение содержания органических кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 33410-2015 Действует
|
||
| 118 | ГОСТ 33429-2015 "Мясо и мясные продукты. Определение содержания молочной кислоты и лактатов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 33429-2015 Действует
|
||
| 119 | ГОСТ 33457-2015 "Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования" |
ГОСТ 33457-2015 Действует
|
||
| 120 | ГОСТ 33460-2015 "Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | применяется с 01.01.2019 |
ГОСТ 33460-2015 Действует
|
|
| 121 | ГОСТ 33808-2016 "Мясо и мясные продукты. Определение лимонной кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | применяется с 01.01.2019 |
ГОСТ 33808-2016 Действует
|
|
| 121(1) | ГОСТ 33627-2015 "Уголь активированный. Стандартный метод определения сорбционных характеристик адсорбентов" |
ГОСТ 33627-2015 Действует
|
||
| 122 | ГОСТ 33809-2016 "Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" | применяется с 01.01.2019 |
ГОСТ 33809-2016 Действует
|
|
| 123 | ГОСТ 33835-2016 "Продукция соковая. Метод определения лимонной кислоты" | применяется с 01.01.2019 |
ГОСТ 33835-2016 Действует
|
|
| 124 | ГОСТ 33839-2016 "Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты" | применяется с 01.01.2019 |
ГОСТ 33839-2016 Действует
|
|
| 124(1) | ГОСТ 34201-2017 "Сахар. Определение диоксида серы йодометрическим методом" |
ГОСТ 34201-2017 Действует
|
||
| 124(2) | ГОСТ 34228-2017 "Продукция соковая. Определение консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 34228-2017 Действует
|
||
| 124(3) | ГОСТ 34229-2017 "Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ 34229-2017 Действует
|
||
| 124(4) | ГОСТ 34409-2018 "Продукция соковая. Определение L-яблочной кислоты ферментативным методом" |
ГОСТ 34409-2018 Действует
|
||
| 124(5) | ГОСТ 34420-2018 "Сыры и сыры плавленые. Методика измерения массовой доли лимонной кислоты и цитратов" |
ГОСТ 34420-2018 Действует
|
||
| 124(6) | ГОСТ 34882-2022 "Добавки пищевые. Количественное определение консервантов (бензойной и сорбиновой кислот и их солей) в комплексных пищевых добавках хроматографическим методом" |
ГОСТ 34882-2022 Принят
|
||
| 124(7) | пункт 6.7 ГОСТ 34990-2023 "Добавки пищевые. Натрия изоаскорбат E316. Технические условия" |
ГОСТ 34990-2023 Действует
|
||
| 125 | СТБ 1181-99 "Продукты переработки плодов и овощей. Методики определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии спектрофотометрическим и хроматографическим методами" |
СТБ 1181-99 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 126 | СТБ 1982-2009 "Винодельческая продукция и винодельческое сырье. Метод определения содержания органических кислот с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
СТБ 1982-2009 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 126(1) | СТБ 2547-2019 "Продукция пищевая. Метод определения красителей с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
СТБ 2547-2019 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 127 | СТБ ГОСТ Р 51428-2006 "Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
СТБ ГОСТ Р 51428-2006 Национальный стандарт Республики Беларусь
|
||
| 128 | ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 "Сыры и плавленые сыры. Определение содержания натамицина. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии" | применяется до 01.07.2019 |
ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011 Действует
|
|
| 128(1) | ГОСТ Р ИСО 13496-2013 "Мясо и мясные продукты. Обнаружение красителей. Метод тонкослойной хроматографии" |
ГОСТ Р ИСО 13496-2013 Действует
|
||
| 128(2) | ГОСТ Р EN 14105-2008 "Производные жиров и масел. Метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Определение содержания свободного и общего глицерина, моно-, ди-, триглицеридов (метод сравнения)" | |||
| 129 | ГОСТ Р ЕН 14130-2010 "Продукты пищевые. Определение витамина C с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ Р ЕН 14130-2010 Отменен c 01.01.2019
|
||
| 130 | ГОСТ Р 51239-98 (ДИН 1138-94) "Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты" |
ГОСТ Р 51239-98 Отменен c 01.07.2019
|
||
| 131 | ГОСТ Р 50206-92 "Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии" |
ГОСТ Р 50206-92 Отменен c 01.09.2019
|
||
| 132 | ГОСТ Р 50476-93 "Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии" |
ГОСТ Р 50476-93 Действует
|
||
| 133 | ГОСТ Р 51197-98 (ИСО 4133-79) "Мясо и мясные продукты. Метод определения глюконо-дельта-лактона" |
ГОСТ Р 51197-98 Действует
|
||
| 134 | ГОСТ Р 51198-98 (ИСО 4134-78) "Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты" |
ГОСТ Р 51198-98 Отменен c 01.09.2019
|
||
| 135 | ГОСТ Р 51257-99 "Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты" |
ГОСТ Р 51257-99 Действует
|
||
| 136 | ГОСТ Р 51428-99 "Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ Р 51428-99 Действует
|
||
| 137 | ГОСТ Р 51460-99 "Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов" |
ГОСТ Р 51460-99 Действует
|
||
| 138 | ГОСТ Р 52690-2006 "Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина C" |
ГОСТ Р 52690-2006 Действует
|
||
| 139 | ГОСТ Р 53193-2010 "Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза" | |||
| 140 | ГОСТ Р 54066-2010 "Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов" |
ГОСТ Р 54066-2010 Отменен c 01.07.2020
|
||
| 141 | ГОСТ Р 54067-2010 "Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов" |
ГОСТ Р 54067-2010 Отменен c 01.07.2020
|
||
| 142 | ГОСТ Р 54068-2010 "Консервы фруктовые. Метод определения наличия синтетических красителей эритрозина и флоксина B" |
ГОСТ Р 54068-2010 Отменен c 01.07.2018
|
||
| 142(1) | ГОСТ Р 54744-2011 "Продукция соковая. Определение хинной, яблочной и лимонной кислот в продуктах из клюквы и яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" |
ГОСТ Р 54744-2011 Действует
|
||
| 142(2) | ГОСТ Р 54948-2012 "Мед. Метод определения глицерина" |
ГОСТ Р 54948-2012 Действует
|
||
| 143 | ГОСТ Р 55328-2012 "Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе" |
ГОСТ Р 55328-2012 Действует
|
||
| 144 | ГОСТ Р 54979-2012 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли йодсодержащего ингредиента в лактатсодержащих пищевых добавках" |
ГОСТ Р 54979-2012 Действует
|
||
| 145 | ГОСТ Р 54980-2012 "Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли кальцийсодержащего ингредиента в лактатсодержащих пищевых добавках" |
ГОСТ Р 54980-2012 Действует
|
||
| 145(1) | ГОСТ Р 57990-2017 "Продукция пищевая специализированная, биологически активные добавки к пище. Метод определения кверцетина" |
ГОСТ Р 57990-2017 Действует
|
||
| 146 | МВИ МН 806-98 "Методика определения концентраций сорбиновой и бензойной кислот в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (свидетельство об аттестации N 69/987 от 23.06.98) | применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов | ||
| 147 | МВИ МН 3239-2009 "Определение B-каротина в специализированных продуктах питания" (свидетельство об аттестации N 536/2009 от 07.10.2009) | применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов | ||
| 147.1 | МВИ.МН 6028-2018 "Определение массовой концентрации сернистой кислоты (в пересчете на SO2) в желатине. Методика выполнения измерений" (свидетельство об аттестации N 1118/2018 от 30.07.2018) | применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов | ||
| 147(2) | МВИ.МН 6323-2020 "Массовая доля консервантов в пищевой продукции. Методика выполнения измерений методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектированием" (свидетельство об аттестации N 1272/2020 от 08.12.2020) | применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов | ||
| 147(3) | МИ N К961 "Методика измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов "МТГ-ИФА" производства ООО "ХЕМА" (свидетельство об аттестации N 241.0002/RA.RU.311866/2019 от 11.02.2019) | применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов | ||
| 148 | статья 10 | ГОСТ CEN/TS 15568-2015 "Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Стратегии отбора проб" | ||
| 149 | ГОСТ ИСО 21569-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот" | |||
| 150 | ГОСТ ИСО 21570-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте" | |||
| 151 | ГОСТ ИСО 21571-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот" | |||
| 152 | ГОСТ ИСО 21572-2009 "Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине" | |||