XP V03-170-2006
Зерновые культуры и зерновые продукты. Пшеница обыкновенная. (Triticum aestivum L.). Определение альвеографом реологических свойств теста, изготовленного из торговой или испытуемой муки, при постоянной гидротаци и методология помола.
Статус: Дата введения в действие:
Обозначение | XP V03-170-2006 |
---|---|
Заглавие на русском языке | Зерновые культуры и зерновые продукты. Пшеница обыкновенная. (Triticum aestivum L.). Определение альвеографом реологических свойств теста, изготовленного из торговой или испытуемой муки, при постоянной гидротаци и методология помола. |
Заглавие на английском языке | Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology. |
МКС | 67.060 |