ГОСТ Р 51440-99
Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2001
| Обозначение | ГОСТ Р 51440-99 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51440-99 (ИСО 8128-2-93) |
| Заглавие на русском языке | Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии |
| Заглавие на английском языке | Apple juice, apple juice concentrates and drinks containing apple juice. Method for determination of patulin content using thin-layer chromatography |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| ОКС | 67.160.20 |
| Код ОКП | 916300 |
| Код КГС | Н59 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания патулина в яблочных соках, концентрированных яблочных соках и напитках, содержащих яблочный сок, с помощью тонкослойной хроматографии |
| Ключевые слова | яблочный сок;концентрированный яблочный сок;напитки, содержащие яблочный сок;патулин;определение содержания;тонкослойная хроматорграфия |
| Вид стандарта | 4 - Стандарты на методы контроля |
| Содержит требования: ISO | ISO 8128-2:1993 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Дата последнего издания | 01.07.2008 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощной промышленности (ВНИИКОП) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |