ГОСТ Р 51435-99

Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2001


Обозначение

ГОСТ Р 51435-99

Полное обозначение

ГОСТ Р 51435-99 (ИСО 8128-1-93)

Заглавие на русском языке

Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Заглавие на английском языке

Apple juice, apple juice concentrates and drinks containing apple juice. Method for determination of patulin content using high performance liquid chromatography

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.160.20

Код ОКП

910900;916342

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания патулина в яблочном соке, концентрированных яблочных соках и напитках, содержащих яблочный сок, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

Ключевые слова

яблочный сок;концентрированный яблочный сок;напитки, содержащие яблочный сок;патулин;определение содержания;высокоэффективная жидкостная хроматография

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Содержит требования: ISO

ISO 8128-1:1993

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Технический комитет России

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Дата последнего издания

04.09.2018

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт косервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)

Статус

Действует

Код цены

1

Номер ТК за которым закреплен документ

093

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3317

Дата приказа о закреплении документа за ТК

28.12.2022