ГОСТ 27558-87

Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста

Статус: Заменен   Дата введения в действие: 01.01.1989


Обозначение

ГОСТ 27558-87

Полное обозначение

ГОСТ 27558-87

Заглавие на русском языке

Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста

Заглавие на английском языке

Flour and bran. Methods for determination of colour, odour, taste and crunch

Дата введения в действие

01.01.1989

Дата огр. срока действия

01.04.2023

ОКС

67.060

Код КГС

Н39

Код ОКСТУ

9209

Индекс рубрикатора ГРНТИ

652931;650181

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста

Ключевые слова

мука;отруби;определение цвета;определение запаха;определение вкуса;определение хруста;аппаратура

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Вид требований

Документ имеет отметку *

Обозначение заменяющего

ГОСТ 27558-2022

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ 9404-60 в части пп. 25 - 29

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 25336-82; ГОСТ 27668-88; ГОСТ 28498-90;

Документ внесен организацией СНГ

Министерство хлебопродуктов СССР

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Технический комитет России

2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Дата последнего издания

01.01.2007

Номер(а) изменении(й)

переиздание с изм. 1

Количество страниц (оригинала)

4

Организация - Разработчик

Министерство хлебопродуктов СССР

Статус

Заменен

Код цены

1

Ограничение срока действия снято

Протокол № 3-93 МГС от 12.03.93 (ИУС № 5-93)

Номер ТК за которым закреплен документ

002

Номер приказа о закреплении документа за ТК

1968

Дата приказа о закреплении документа за ТК

08.08.2022