ГОСТ Р 51196-98
Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов
Статус: Заменен Дата введения в действие: 01.01.2000
| Обозначение | ГОСТ Р 51196-98 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51196-98 (ИСО 8069-86) |
| Заглавие на русском языке | Молоко сухое. Метод определения молочной кислоты и лактатов |
| Заглавие на английском языке | Dried milk. Method for determination of lactic acid and lactates |
| Дата введения в действие | 01.01.2000 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2012 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 656329 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сухое молоко всех видов и устанавливает метод определения молочной кислоты и ее солей - лактатов |
| Ключевые слова | сельскохозяйственные продукты;молочные продукты;молоко;сухое молоко;химический анализ;определение массовой доли;молочная кислота;лактаты |
| Вид стандарта | 4 - Стандарты на методы контроля |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ Р 51196-2010 |
| Содержит требования: ISO | ISO 8069:1986 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 26809-86; |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 01.07.2009 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Московская государственная академия пищевых производств |
| Статус | Заменен |
| Код цены | 1 |