ГОСТ Р 53183-2008
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2011
| Обозначение | ГОСТ Р 53183-2008 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002) |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением |
| Заглавие на английском языке | Foodstuffs. Determination of trace elements. Determination of mercury by cold-vapour atomic absorption spectrometry (CVAAS) after pressure digestion |
| Дата введения в действие | 01.01.2011 |
| ОКС | 67.050 |
| Код КГС | Н09 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения общего мышьяка и метод определения селена в пищевых продуктах с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной генерацией гидридов определяемых элементов в растворе пробы, полученном способом кислотной минерализации под давлением. Настоящий стандарт не распространяется на пищевые продукты, для которых методы определения мышьяка и селена регламентированы специальными стандартами, что необходимо иметь в виду при выборе метода определения |
| Ключевые слова | пищевые продукты;определение ртути;метод атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара;минерализация пробы под давлением |
| Вид стандарта | 4 - Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | foodstuffs, determination, trace elements, mercury, cold vapour, atomic absorption, spectrometry, pressure, digestion |
| Содержит требования: прочими | EN 13806:2002 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002; ГОСТ Р 53150-2008; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 29227-91; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 07.12.2009 |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |