ГОСТ Р 54066-2010

Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.01.2012


Обозначение

ГОСТ Р 54066-2010

Полное обозначение

ГОСТ Р 54066-2010

Заглавие на русском языке

Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов

Заглавие на английском языке

Pectin. Identification. Method of the express-identification of amidated pectins

Дата введения в действие

01.01.2012

Дата огр. срока действия

01.07.2020

ОКС

67.080.01

Код КГС

Н99

Код ОКСТУ

9709

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), с заявленным наименованием «Амидированный пектин», применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации амидированных пектинов. Амидированные пектины содержат в молекуле амидные группы

Ключевые слова

амидированный пектин;идентификация;метод экспресс-идентификации;качественное определение амидированных пектинов

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ Р 51723-2001; ГОСТ Р 51806-2001; ГОСТ Р 8.563-96; ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.010-76; ГОСТ 12.1.018-93; ГОСТ 12.1.019-2009; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9656-75; ГОСТ 25336-82;

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Дата последнего издания

20.10.2011

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования и науки Российской Федерации (ГОУ ВПО «МГУПП»)

Статус

Отменен

Код цены

1

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 34412-2018