ГОСТ 31711-2012
Пиво. Общие технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2013
| Обозначение | ГОСТ 31711-2012 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 31711-2012 |
| Заглавие на русском языке | Пиво. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Beer. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.07.2013 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2027 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Код КГС | Н72 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пиво (кроме специального пива) |
| Ключевые слова | пиво;светлое пиво;темное пиво;пиво фильтрованное;нефильтрованное;пастеризованное;непастеризованное;определения;характеристики;требования к сырью и материалам;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 3 - Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579; ГОСТ 21; ГОСТ 5060; ГОСТ 6002; ГОСТ 6292; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 12786; ГОСТ 12787; ГОСТ 12788; ГОСТ 12789; ГОСТ 14192; ГОСТ 18271; ГОСТ 21947; ГОСТ 23285; ГОСТ 24597; ГОСТ 26927; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 29294; ГОСТ 30060; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31659; ГОСТ 31747; ГОСТ 31764; ГОСТ 33222-2015; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 42-2012 |
| Дата принятия в МГС | 15.11.2012 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 09.12.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ Р 72295-2025 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 175 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2506 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |