ГОСТ 32898-2014

Смеси и пюре из фруктов быстрозамороженные. Общие технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2016


Обозначение

ГОСТ 32898-2014

Полное обозначение

ГОСТ 32898-2014

Заглавие на русском языке

Смеси и пюре из фруктов быстрозамороженные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Frozen fruit mixes and puree. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2016

ОКС

67.180.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженные смеси из фруктов, вырабатываемые из предварительно подготовленных и замороженных свежих фруктов, и быстрозамороженное пюре из свежих фруктов с добавлением сахара или без сахара, предназначенные для реализации в розничной торговле, использования в сети общественного питания и в качестве полуфабрикатов для промышленной переработки

Ключевые слова

фрукты;смеси из фруктов быстрозамороженные;пюре из фруктов быстрозамороженное;смерзшиеся компоненты смеси фруктов;фрукты;частично деформированные

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ ISO 762-2013; ГОСТ ISO 2173-2013; ГОСТ 9142-90; ГОСТ 9570-84; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 10444.12-2013; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 12303-80; ГОСТ 13511-2006; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 18321-73; ГОСТ 19360-74; ГОСТ 24370-80; ГОСТ 25250-88; ГОСТ 26313-84; ГОСТ 26323-84; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26671-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 28038-2013; ГОСТ 28322-2014; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30349-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30710-2001; ГОСТ 31628-2012; ГОСТ 31659-2012; ГОСТ 31747-2012; ГОСТ 31895-2012; ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

72-П

Дата принятия в МГС

14.11.2014

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Молдова; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

01.12.2014

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйствен-ных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

093

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3317

Дата приказа о закреплении документа за ТК

28.12.2022