ГОСТ Р 59507-2021
Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.08.2021
| Обозначение | ГОСТ Р 59507-2021 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 59507-2021 |
| Заглавие на русском языке | Молоко и молочное сырье. Определение наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ иммунологическими методами |
| Заглавие на английском языке | Milk and milk raw material. Determination of residual content of antibiotics and drugs by immunological methods |
| Дата введения в действие | 01.08.2021 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко, молочное сырье* (далее – продукт) и устанавливает: - иммунофлуоресцентный метод определения наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ с применением иммунохимического биоанализатора; - определение наличия остаточного содержания антибиотиков с применением конкурентного иммуноферментного метода в диапазоне измерений массовой концентрации антибиотиков 2,0–100,0 мкг/дм3; - иммунохроматографический метод определения наличия остаточного содержания антибиотиков и лекарственных веществ. Методы, предусмотренные настоящим стандартом, не являются контрольными. В качестве контрольного метода применяют метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором |
| Ключевые слова | сырое молоко, молочное сырье, антибиотики, лекарственные вещества, иммунологические методы, иммунофлуоресцентный метод с применением иммунохимического биоанализатора, иммуноферментный метод, иммунохроматографический метод, тест-наборы |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 2 - Стандарты на процессы |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ 1770; ГОСТ 4328; ГОСТ 6709; ГОСТ 12026; ГОСТ 13928; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.1; ГОСТ 26809.1; ГОСТ 27752; ГОСТ 28498; ГОСТ 29169; ГОСТ 29227; ГОСТ 32892; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ Р ИСО 707; ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Дата последнего издания | 08.06.2021 |
| Количество страниц (оригинала) | 36 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное автономное научным учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 4 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |