ГОСТ 28589-2024
Консервы из мяса птицы в собственном соку. Технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2025
| Обозначение | ГОСТ 28589-2024 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 28589-2024 |
| Заглавие на русском языке | Консервы из мяса птицы в собственном соку. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Canned poultry meat in its own juice. Specification |
| Дата введения в действие | 01.01.2025 |
| ОКС | 67.120.20 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на консервы стерилизованные из мяса птицы в собственном соку (далее по тексту - консервы), выработанные из мяса цыплят-бройлеров, цыплят, кур, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок и цесарят, перепелов с добавлением моркови или белых кореньев, поваренной соли, специй, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу или приготовления блюд |
| Ключевые слова | консервы из мяса птицы в собственном соку, технические требования, показатели безопасности, упаковка, маркировка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 28589-2014 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579; ГОСТ ISO 973; ГОСТ ISO 18412; ГОСТ 3560; ГОСТ 5717.1; ГОСТ 5717.2; ГОСТ 5981; ГОСТ ISO 7218; ГОСТ 8756.0; ГОСТ 8756.18; ГОСТ 9142; ГОСТ 10444.7; ГОСТ 10444.8; ГОСТ 10444.9; ГОСТ 10444.11; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 13345; ГОСТ ISO 13493; ГОСТ 13534; ГОСТ 13726; ГОСТ 13830; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 17594; ГОСТ 18992; ГОСТ 20477; ГОСТ 21214; ГОСТ 21650; ГОСТ 24597; ГОСТ 25011; ГОСТ 25951; ГОСТ 26183; ГОСТ 26186; ГОСТ 26381; ГОСТ 26663; ГОСТ 26669; ГОСТ 26671; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 26935; ГОСТ 29050; ГОСТ 30178; ГОСТ 30425; ГОСТ 30538; ГОСТ 31473; ГОСТ 31474; ГОСТ 31479; ГОСТ 31500; ГОСТ 31628; ГОСТ 31694; ГОСТ 31707; ГОСТ 31719; ГОСТ 31744; ГОСТ 31746; ГОСТ 31796; ГОСТ 31903; ГОСТ 31904; ГОСТ 31962; ГОСТ 31990; ГОСТ 32008; ГОСТ 32065; ГОСТ 32161; ГОСТ 32164; ГОСТ 32284; ГОСТ 32308; ГОСТ 32878; ГОСТ 33118; ГОСТ 33411; ГОСТ 33412; ГОСТ 33540; ГОСТ 33741; ГОСТ 33757; ГОСТ 33816; ГОСТ 33824; ГОСТ 34033; ГОСТ 34121; ГОСТ 34141; ГОСТ 34427; ГОСТ 34449; ГОСТ 34533; ГОСТ 34562; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 171-П |
| Дата принятия в МГС | 29.03.2024 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Дата последнего издания | 29.05.2024 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности - филиал ФНЦ «ВНИТИП» |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 116 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 652-ст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 23.05.2024 |