ТР ТС 024/2011 - Технический регламент на масложировую продукцию

Перечень сгенерирован на основе документа, полученного 12.04.2022 на официальном сайте Евразийской экономической комиссии
В последней колонке приведены ссылки на документы, указанные в перечне
УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29 марта 2022 г. № 53
Технический регламент на масложировую продукцию
№ п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Евразийского экономического союза Обозначение и наименование стандарта Примечание
ПЕРЕЧЕНЬ международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза
1 статьи 2, 3 и 5 ГОСТ 6823-2017 «Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия»
ГОСТ 6823-2017 Действует
2 ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия»
ГОСТ 6824-96 Действует
3 ГОСТ 19708-2019 «Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения»
ГОСТ 19708-2019 Действует
4 ГОСТ 21314-2020 «Масла растительные. Производство. Термины и определения»
ГОСТ 21314-2020 Действует
5 ГОСТ 28414-89 «Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия»
ГОСТ 28414-89 Действует
6 ГОСТ 30266-2017 «Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия»
ГОСТ 30266-2017 Действует
7 ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия»
ГОСТ 31755-2012 Действует
8 ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия»
ГОСТ 31761-2012 Действует
9 ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия»
ГОСТ 32188-2013 Действует
10 ГОСТ 33648-2015 «Жиры специального назначения. Общие технические условия» применяется после присоединения Российской Федерации к данному стандарту
11 СТБ 2285-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия»
12 КМС 1325:2017 «Масла растительные нерафинированные. Технические условия»
13 ГОСТ Р 54054-2010 «Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия»
ГОСТ Р 54054-2010 Действует
14 ГОСТ Р 54658-2011 «Заменители масла какао POP-типа. Технические условия»
ГОСТ Р 54658-2011 Действует
15 статьи 8 и 9 ГОСТ 6823-2017 «Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия»
ГОСТ 6823-2017 Действует
16 ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия»
ГОСТ 6824-96 Действует
17 ГОСТ 19708-2019 «Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения»
ГОСТ 19708-2019 Действует
18 ГОСТ 21314-2020 «Масла растительные. Производство. Термины и определения»
ГОСТ 21314-2020 Действует
19 ГОСТ 28414-89 «Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия»
ГОСТ 28414-89 Действует
20 ГОСТ 30266-2017 «Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия»
ГОСТ 30266-2017 Действует
21 ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия»
ГОСТ 31755-2012 Действует
22 ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия»
ГОСТ 31761-2012 Действует
23 СТБ 2285-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия»
24 ГОСТ Р 54054-2010 «Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия»
ГОСТ Р 54054-2010 Действует
25 ГОСТ Р 54658-2011 «Заменители масла какао POP-типа. Технические условия»
ГОСТ Р 54658-2011 Действует
ПЕРЕЧЕНЬ международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза
_ статьи 2 и 8 ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Подготовка пробы для испытаний»
ГОСТ ISO 661-2016 Действует
1 ГОСТ ISO 662-2019 «Жиры и масла животные и растительные. Определение массовой доли влаги и летучих веществ»
ГОСТ ISO 662-2019 Действует
2 ГОСТ ISO 3657-2016 «Масла и жиры животные и растительные. Определение числа омыления»
ГОСТ ISO 3657-2016 Действует
3 ГОСТ ISO 3961-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение йодного числа»
ГОСТ ISO 3961-2020 Действует
4 ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб»
ГОСТ ISO 5555-2016 Действует
5 ГОСТ ISO 6883-2016 «Масла растительные и жиры животные. Определение условной массы на единицу объема (масса литра в воздухе)»
ГОСТ ISO 6883-2016 Действует
6 ГОСТ ISO 15303-2017 «Жиры и масла животные и растительные. Обнаружение и идентификация летучих органических загрязняющих примесей методом газовой хроматографии/масс-спектрометрии» применяется после присоединения Российской Федерации к данному стандарту
7 ГОСТ 5479-64 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ»
ГОСТ 5479-64 Действует
8 ГОСТ 5481-2014 «Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя»
ГОСТ 5481-2014 Действует
9 ГОСТ 11812-66 «Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ»
ГОСТ 11812-66 Действует
10 ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения»
ГОСТ 18848-2019 Действует
11 ГОСТ 28928-91 «Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов»
ГОСТ 28928-91 Действует
12 ГОСТ 28929-91 «Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов»
ГОСТ 28929-91 Действует
13 ГОСТ 28930-91 «Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао»
ГОСТ 28930-91 Действует
14 ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава»
ГОСТ 30418-96 Действует
15 ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации»
ГОСТ 30623-2018 Действует
16 ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31663-2012 Действует
17 ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов»
ГОСТ 31664-2012 Действует
18 ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31665-2012 Действует
19 ГОСТ 31753-2012 «Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ»
ГОСТ 31753-2012 Действует
20 ГОСТ 31757-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно-магнитного резонанса»
ГОСТ 31757-2012 Действует
21 ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний»
ГОСТ 31762-2012 Действует
22 ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия»
ГОСТ 32188-2013 Действует
23 ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля»
ГОСТ 32189-2013 Действует
24 ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ 32190-2013 Действует
25 СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот»
26 СТБ ISO 23275-1-2009 «Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 1. Определение наличия эквивалентов какао-масла»
27 СТБ ISO 23275-2-2009 «Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 2. Количественное определение эквивалентов какао-масла»
28 СТБ 1939-2009 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
28.1 ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ Р 52062-2003 Отменен c 15.02.2015
29 СТ РК ISO 15303-2012 «Жиры и масла животные и растительные. Определение и идентификация летучих органических загрязняющих примесей методом газовой хроматографии»
30 ГОСТ Р 54657-2011 «Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао РОР-типа. Определение массовой доли твердых триглицеридов»
ГОСТ Р 54657-2011 Действует
31 статья 5 ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Подготовка пробы для испытаний»
ГОСТ ISO 661-2016 Действует
32 ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб»
ГОСТ ISO 5555-2016 Действует
33 ГОСТ 790-89 «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. Правила приемки и методы выполнения измерения»
ГОСТ 790-89 Действует
34 ГОСТ 5487-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло»
ГОСТ 5487-2018 Действует
35 ГОСТ 5488-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло»
ГОСТ 5488-2018 Действует
36 ГОСТ 7482-96 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний»
ГОСТ 7482-96 Действует
37 ГОСТ 28928-91 «Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов»
ГОСТ 28928-91 Действует
38 ГОСТ 28930-91 «Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао»
ГОСТ 28930-91 Действует
39 ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава»
ГОСТ 30418-96 Действует
40 ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации»
ГОСТ 30623-2018 Действует
41 ГОСТ 30624-98 «Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D»
ГОСТ 30624-98 Действует
42 ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31663-2012 Действует
43 ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов»
ГОСТ 31664-2012 Действует
44 ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31665-2012 Действует
45 ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний»
ГОСТ 31762-2012 Действует
46 ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия»
ГОСТ 32188-2013 Действует
47 ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля»
ГОСТ 32189-2013 Действует
48 ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ 32190-2013 Действует
49 СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот»
50 СТБ 1939-2009 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
50.1 ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ Р 52062-2003 Отменен c 15.02.2015
51 СТБ ISO 23275-1-2009 «Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 1. Определение эквивалентов какао-масла»
52 СТБ ISO 23275-2-2009 «Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде. Часть 2. Количественное определение эквивалентов какао-масла»
53 СТ РК ИСО 685-2007 «Анализ мыла. Определение общего содержания щелочей и общего содержания жировых веществ»
54 СТ РК ИСО 2096-2008 «Глицерин технический. Методы отбора проб»
55 СТ РК ISO 8292-1-2012 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерного магнитного резонанса. Часть 1. Прямой метод»
56 СТ РК ISO 8292-2-2012 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерного магнитного резонанса. Часть 2. Косвенный метод»
57 СТ РК ISO/TS 17383-2016 «Жиры и масла. Определение состава триацилглицеридов с использованием капиллярной газовой хроматографии»
58 статья 8 ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания»
ГОСТ ISO 661-2016 Действует
59 ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб»
ГОСТ ISO 5555-2016 Действует
60 ГОСТ ISO 6463-2018 «Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилгидроксианизола (БОА) и бутилгидрокситолуола (БОТ). Метод газожидкостной хроматографии»
ГОСТ ISO 6463-2018 Действует
61 ГОСТ ИСО 21569-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот»
62 ГОСТ ИСО 21570-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте»
63 ГОСТ ISO 21571-2018 «Продукция пищевая. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот»
64 ГОСТ ИСО 21572-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине» применяется до 01.10.2022
65 ГОСТ ИСО 21572-2021 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине»
66 ГОСТ ISO 24276-2017 «Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и их производных. Общие требования и определения» применяется после присоединения Российской Федерации к данному стандарту
67 ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения»
ГОСТ 18848-2019 Действует
68 ГОСТ 30417-2018 «Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е»
ГОСТ 30417-2018 Действует
69 ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава»
ГОСТ 30418-96 Действует
70 ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31663-2012 Действует
71 ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов»
ГОСТ 31664-2012 Действует
72 ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31665-2012 Действует
73 ГОСТ 31754-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот»
ГОСТ 31754-2012 Действует
74 ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ 32190-2013 Действует
75 ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия»
ГОСТ 32188-2013 Действует
76 ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля»
ГОСТ 32189-2013 Действует
77 ГОСТ 34150-2017 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа»
ГОСТ 34150-2017 Действует
78 СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот»
79 СТБ ИСО 15304-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии»
80 СТБ 1939-2009 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
80.1 ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ Р 52062-2003 Отменен c 15.02.2015
81 СТБ ГОСТ Р 52173-2005 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения»
82 СТБ ГОСТ Р 52174-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа»
83 СТ РК 1345-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа»
84 СТ РК 1346-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения»
85 ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения»
ГОСТ Р 52173-2003 Действует
86 ГОСТ Р 53214-2008 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения»
ГОСТ Р 53214-2008 Действует
87 ГОСТ Р 54657-2011 «Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао РОР-типа. Определение массовой доли твердых триглицеридов»
ГОСТ Р 54657-2011 Действует
88 статья 9 ГОСТ 790-89 «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. Правила приемки и методы выполнения измерения»
ГОСТ 790-89 Действует
89 ГОСТ 7482-96 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний»
ГОСТ 7482-96 Действует
90 СТ РК ИСО 685-2007 «Анализ мыла. Определение общего содержания щелочей и общего содержания жировых веществ»
91 СТ РК ИСО 2096-2008 «Глицерин технический. Методы отбора проб»
92 приложение 1 ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания»
ГОСТ ISO 661-2016 Действует
93 ГОСТ ISO 3960-2013 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке»
ГОСТ ISO 3960-2013 Заменен c 01.12.2021
94 ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб»
ГОСТ ISO 5555-2016 Действует
95 ГОСТ ISO 15302-2019 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз[a]пирена. Метод обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии»
ГОСТ ISO 15302-2019 Действует
96 ГОСТ ISO 27107-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования»
ГОСТ ISO 27107-2016 Действует
97 пункты 4.17 и 4.18 ГОСТ 7482-96 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний»
ГОСТ 7482-96 Действует
98 ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа»
ГОСТ 26928-86 Действует
99 ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка»
ГОСТ 26930-86 Действует
100 ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца»
ГОСТ 26932-86 Действует
101 ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа»
ГОСТ 26593-85 Действует
102 ГОСТ 30089-2018 «Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты»
ГОСТ 30089-2018 Действует
103 ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов»
ГОСТ 30178-96 Действует
104 пункт 6.21 ГОСТ 30306-95 «Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия»
ГОСТ 30306-95 Действует
105 ГОСТ 31628-2012 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка»
ГОСТ 31628-2012 Действует
106 ГОСТ 31694-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором»
ГОСТ 31694-2012 Действует
107 ГОСТ 31745-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
ГОСТ 31745-2012 Действует
108 ГОСТ 31754-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот»
ГОСТ 31754-2012 Действует
109 ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний»
ГОСТ 31762-2012 Действует
110 ГОСТ 31933-2012 «Масла растительные. Методы определения кислотного числа»
ГОСТ 31933-2012 Действует
111 ГОСТ 32123-2013 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод с применением высокоразрешающей жидкостной хроматографии с обратной фазой»
ГОСТ 32123-2013 Заменен c 01.12.2021
112 ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ 32190-2013 Действует
113 ГОСТ 32798-2014 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором»
ГОСТ 32798-2014 Действует
114 ГОСТ 33441-2015 «Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области»
ГОСТ 33441-2015 Действует
115 ГОСТ 33824-2016 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)»
ГОСТ 33824-2016 Действует
116 ГОСТ 34533-2019 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором» применяется после присоединения Республики Казахстан к данному стандарту
ГОСТ 34533-2019 Действует
117 СТБ EN 14082-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления»
118 СТБ ИСО 15304-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии»
119 СТБ 1036-97 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности»
120 ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ Р 52062-2003 Отменен c 15.02.2015
120.1 ГОСТ Р 52062-2003 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
ГОСТ Р 52062-2003 Отменен c 15.02.2015
121 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа»
122 СТБ ГОСТ Р 51650-2001 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена»
123 СТ РК ИСО 660-2011 «Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности»
124 ГОСТ Р 50457-92 «Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности»
ГОСТ Р 50457-92 Действует
125 ГОСТ Р 51487-99 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа»
ГОСТ Р 51487-99 Действует
126 ГОСТ Р 51650-2000 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена»
ГОСТ Р 51650-2000 Действует
127 МВИ.МН 4790-2013 «Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации № 809/2013 от 29.11.2013) применяется до разработки соответствующего межгосударствен-ного стандарта и внесения его в настоящий перечень
128 МВИ МН 4894-2018 «Методика выполнения измерений массовой доли стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal®Streptomycin ELISA Test Kit и ИФА антибиотик-стрептомицин» (свидетельство об аттестации № 1145/2018 от 28.11.2018) применяется до разработки соответствующего межгосударствен-ного стандарта и внесения его в настоящий перечень
129 МВИ.МН 5200-2015 «Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации № 883/2015 от 25.04.2015) применяется до разработки соответствующего межгосударствен-ного стандарта и внесения его в настоящий перечень
130 МВИ.МН 5593-2016 «Определение содержания остаточных количеств стрептомицина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство об аттестации № 957/2016 от 26.05.2016) применяется до разработки соответствующего межгосударствен-ного стандарта и внесения его в настоящий перечень
131 МУК 4.1.3682-20 «Количественное определение остаточных количеств аминогликозидов (стрептомицина и дегидрострептомицина) в пищевой продукции животного происхождения методом конкурентного иммуноферментного анализа» (свидетельство об аттестации № 0134/РОСС RU.0001.310430/2021 от 05.02.2021) применяется до разработки соответствующего межгосударствен-ного стандарта и внесения его в настоящий перечень
132 приложение 2 ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям»
ГОСТ ISO 7218-2015 Действует
133 ГОСТ ISO/TS 17728-2017 «Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа»
ГОСТ ISO/TS 17728-2017 Действует
134 ГОСТ ISO 21527-1-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95»
ГОСТ ISO 21527-1-2013 Действует
135 ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов»
ГОСТ 10444.12-2013 Действует
136 ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
ГОСТ 10444.15-94 Действует
137 ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов»
ГОСТ 26669-85 Действует
138 ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli»
ГОСТ 30726-2001 Действует
139 ГОСТ 31746-2012 «Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus»
ГОСТ 31746-2012 Действует
140 ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)»
ГОСТ 31747-2012 Действует
141 приложение 3 ГОСТ ISO 3960-2013 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке»
ГОСТ ISO 3960-2013 Заменен c 01.12.2021
142 ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа»
ГОСТ 26593-85 Действует
143 ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава»
ГОСТ 30418-96 Действует
144 ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации»
ГОСТ 30623-2018 Действует
145 ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31663-2012 Действует
146 ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов»
ГОСТ 31664-2012 Действует
147 ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31665-2012 Действует
148 ГОСТ 31933-2012 «Масла растительные. Методы определения кислотного числа»
ГОСТ 31933-2012 Действует
149 СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот»
150 СТБ ГОСТ Р 51487-2001 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа»
151 СТ РК ИСО 660-2011 «Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности»
152 ГОСТ Р 51487-99 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа»
ГОСТ Р 51487-99 Действует
153 приложение 4 ГОСТ 5487-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло»
ГОСТ 5487-2018 Действует
154 ГОСТ 5488-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло»
ГОСТ 5488-2018 Действует
155 ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава»
ГОСТ 30418-96 Действует
156 ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации»
ГОСТ 30623-2018 Действует
157 ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31663-2012 Действует
158 ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов»
ГОСТ 31664-2012 Действует
159 ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»
ГОСТ 31665-2012 Действует
160 СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот»
161 приложение 5 ГОСТ ISO 935-2017 «Масла и жиры животные и растительные. Определение титра»
ГОСТ ISO 935-2017 Действует
162 ГОСТ 790-89 «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное. Правила приемки и методы выполнения измерения»
ГОСТ 790-89 Действует
163 ГОСТ 7482-96 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний»
ГОСТ 7482-96 Действует
164 СТ РК ИСО 685-2007 «Анализ мыла. Определение общего содержания щелочей и общего содержания жировых веществ»
165 СТ РК ИСО 2096-2008 «Глицерин технический. Методы отбора проб»